Globalgap Nedir?
Dünya çapında gerek kuraklık gerek tarım yapılabilecek sahaların dar olması ve değişen gıda ve beslenme anlayışı sebebiyle tarım ürünlerinin azalması tarımda yeni uygulamalar arayışını arttırmıştır. Bunun yanısıra tüketicilerin başta medya iletişim kanallarının artmasıyla gıdalarda zararlı olabilecek bir takım madde ve yöntemlerle üretilmiş besi maddelerinden uzak durmaya çalışması da üreticileri ve pazarı elinde bulunduran firmaları farklı arayışlara itmiştir.
Gıdaların insana çevreye zarar vermeyecek veya aşamalara inderenmesi insanlığın birincil hedeflerinden birisidir. Tüm bu sebeplerden ortaya çıkan Kalite bilinci standardlaşmayı mecburi kılmaktadır. Globalgap bu nedenlerden ortaya çıkmış dünya çapında tarım ve su ürünleri alanında kaliteyi arttırmayı amaçlayan ve bu alanda yeni standardlar ortaya koyan dünyanın en büyük özel kuruluşudur.
İlk kuruluşunda Avrupa da faaliyet gösteren Eurep olan ismini GAP İyi Tarım Uygulamaları ismini de ekleyerek GLOBALGAP olarak değiştirmiştir. Tarım alanlarındaki üretilen meyve ve sebzelerin Avrupa Birliği ülkelerine girişinde kabul kriteri haline gelmesiyle önemini daha da arttırmıştır. Dolayısıyla Avrupa pazarını kendisine hedef olarak seçen firmaların ürünün pasaportu nevinde belegelendirme haline gelmiştir.
Türkiye’de Globalgap Belgelendirme Sistemi;
Ülkemizde gerek Tarım Bakanlığının İyi tarım uygulamaları’ nı üreticilere mecbur tutması ve ülke pazarında büyük tedarikçilerinde ürün tedariğinde Globalgap Sertifikalı ürünleri tercih etmesiyle yaygınlaşarak devam etmektedir.
Globalgap Sistem Belgelendirmeyi esas alan ve ISO belgelendirme firmalarına yönelik standardları rehber kabul eden standardlarla sektöre yönelik standard çalışmaları yapmaktadır.
Temel Alanları
Tarım Alanında;
Tarım alanları ekimi
Tarım alanları dikim
Tarım alanları yetiştiricilik
Gibi yayınladığı standardlarla üretim aşamalarında sertifika ve standard çalışmaları yapmaktadır.
Entegre Çiftlik Yönetim Sistemi
Çiftlik Hayvanları Sertifikasyonu
Su Ürünleri Sertifikasyonu