Helal ürünlerin talebinin karşılanması ve halal belgeli ürünlerin kontrolü amacıyla Birleşik Arap Emirlikleri Standart ve Metroloji kurumu Esma tarafından kontrolü sağlanan belgedir.
Esma Belgesi ile Birleşik Arap Emirlikleri ve Dubai’ye ihracat yapan firmalara kaliteli, güvenilir, İslam helal standartlarına uygun ürünler satılması amacı için belirlenmiştir.
Esma Standardı ile gıda üreticileri ve tedarikçilerinin global pazarda kaliteli ve İslam inancına uygun ürün üretimi amaçlanmıştır.